上から見ると・・・こんがりキツネ色に揚ったおいしそうなトンカツ!?
ではありません。
では切り口を見てみると・・・正解はカツサンド!!
でもありません。
では、そろそろ答えを・・・
実はこれ、お菓子でした
「チーズパイロールケーキ」です
一見、表面のこんがりとキツネ色をしたパン粉といい、形といい
トンカツかカツサンドに見えました。
もちろんお菓子なので揚げ物の香りはしません(笑)
変わりにチーズのいい香りがしました
その名の通り、ロールケーキの中にチーズパイが包まれてます。
口にするとチーズの強い香りから想像するのとは違い
ほんのりチーズ味でした。
チーズパイは、チーズをふんだんに練りこんであるのか
パイとは言え、サクサクではなくもっちりしてます。
ロールケーキの甘さとフカフカ感、チーズパイの塩味ともっちり感、
味、食感とも一度に二つも楽しめるお菓子です!!
食べる前には、最初に書いたように見た目も楽しめます
今回は岩手県のお土産でした。
社長(現在：会長)、ごちそうさまでした☆
2024年1月22日 マドリエ五城目記事から再投稿しました。
